超人気!パン屋さんでのお仕事について

以前私の働いていたパン屋さんについてです。専門学校を出て初めての職場がパン屋さんでした。
働いていた時には私は知らなかったのですが、地元ではとても有名なパン屋さんだったとあとから知りました。

なので今となってはあれだけ忙しかったのも納得できます。パン屋さんのお仕事は大変な事と嬉しい事が半分ずつくらいでした。
何より大変なのは仕込み作業です。たくさんやる事が有るので帰るのは日をまたぐ事が多く、出勤も冬はまだ暗いような時間に家を出ました。
ですが、嬉しい事や楽しい事もたくさんありました。

1人で出来る仕事が増えてきたり慣れてきて出来るスピードが上がってくると自然と楽しくなったり、
お客様から見えるオープンな作業場だったので、お客様の「美味しそー」という声や「これこの間食べたらハマっちゃった!」などと、
お話をされている声を直接耳にする事が出来たので、もっと綺麗に焼けるようになりたい!と自分自身の向上心にも繋げられました。
体調を崩し辞めてしまいましたがやりがいのあるお仕事でした!